Produkt
Broteinheiten
durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Lebensmittel
1 BE entspricht x g LM
Nüsse und Nusskerne (Mischungen)
Cashewkerne
39
Erdnüsse geröstet
160
Macadamianusskerne (ger./ges.)
222
Mandelkerne (blanchiert)
324
Mandelkerne (braun)
324
Nusskernmischung
83
Nuss-Mix (ger./ges.)
117
Ofennüsse
160
Paranusskerne
333
Pecannusskerne
273
Pinienkerne
300
Pistazienkerne
104
Römer-Haselnusskerne
109
Salz-Cashewkerne
64
SalzPistazien
77
Walnusskerne
113
Trockenfrüchte (Mischungen)
Ananasstücke (gesüßt)
14
Apfelstücke
21
Aprikosen, türk.
25
Aprikosen, ungeschwefelt
25
Beerenmischung
15
Cranberries, ungeschwefelt
15
Datteln, getrocknet, entsteint
18
Feigen, türk.
22
Hawaii-Mix
19
Ingwer in Stücken
16
Mangostreifen
20
Mischobst, mit Pflaumen
21
Pflaumen, californische 20
Pflaumen, entsteint
21
Rosinen, californische 19
Sauerkirschen
15
Sultaninen
19
Tomaten, Antipasti (essfertig)
82
Tomaten, getrocknet
25
Weinbeeren, ungeschwefelt
17
Trockenfrucht-Nusskern-Mischungen
Studentenfutter
35
Snacking Aloe Vera Mix
19
Snacking Beeren-Nuss Mix
25
Snacking Früchte Mix
20
Snacking Power Mix
34
Snacking Sport Mix
104
Snacking Sunny Mix
32
Snacks
Bananen-Chips
21
Fruit Up
18
Popcorn Microwave, gesalzen
21
Popcorn Microwave, gezuckert
17
Reiscracker "Yakko-Mix"
16
Reiscracker, pikant "Cocktail"
14
Reiscracker, scharf gewürzt "Stripes"
14
Salz-Kürbiskerne
300
Naturkost
Blaumohn
286
Buchweizen, ganz
17
Buchweizengrütze
17
Dinkel-Weizen, ganzes Korn
19
Grünkern, ganzes Korn
19
Grünkern, geschrotet
19
Kürbiskerne, schalenlos gewachsen
300
Leinsaat
0 *
Maisgrieß, fein (Polenta)
16
Maisgrieß, grob (Kukuruz)
16
Popcorn-Mais
21
Salatveredler
92
Sesamsaat, geschält
1200
Sesamsaat, ungeschält
118
Sonnenblumenkerne
98
Speisehirse
17

Quellen:

- Heseker, Beate und Helmut: Nährstoffe in Lebensmitteln, Die große Energie- und Nährwerttabelle, 3. Auflage, Sulzbach im Taunus, 2007
-
Bundesinstitut für gesundheitlichen Verbraucherschutz und Veterinärmedizin: Der Bundeslebensmittelschlüssel II.3
-
Externe Nährwertanalysen (unabhängige Labore)

* Leinsaat enthält keine Kohlenhydrate und kann daher uneingeschränkt hinsichtlich der Einhaltung der täglichen Kohlenhydratzufuhr verzehrt werden.