Dieses Produkt ist eine Nährstoffquelle für Vitamin A
und Vitamin C.

Mediterraner Zubereitungstipp: "Dörrpflaume im Schinken-Mantel". Drücken Sie einen Biofarm-Walnuss- oder Cashewkern in die Pflaume und umwickeln diese dann mit einer längs halbierten, sehr dünn geschnittenen Scheibe Schinken (z.B. Parma-Schinken) und stechen einen Zahnstocher drehend durch den Schinken, die Pflaume und den Nusskern. Braten Sie nun die Spieße in wenig Olivenöl von beiden Seiten leicht an oder garen die Spieße bei 600 Watt 2 ½ Minuten in der Mikrowelle. Wenn Sie möchten können Sie die Spieße abschließend noch mit trockenem Sherry ablöschen (1 EL Sherry für 3 Spieße).

Angaben zu den Inhaltsstoffen der einzelnen Produkte finden Sie unter www.kluth.com unter Wissenswertes auf den Seiten Nährwerte bzw. Mineralstoffe.