APFELSTÜCKE
Herbert Kluth (GmbH & Co.KG)
Spezialist für Nüsse, Trockenfrüchte
und Getreide
Qualität: Kluth fancy
Herkunft: Italien
Allgemeine Warenkunde:
Bezeichnung: Apfelquarter, Sorte "Morgenduft"
Hauptanbaugebiete: Italien, USA, China
Qualitäten: fancy, extra choice, choice
Apfelquarter der Qualität "fancy" stellen die beste Qualität nach dieser Einteilungsskala dar. Hierbei handelt es sich um nahezu 100% heile, große, helle Quarter.
Apfelquarter der Qualität "extra choice" sind teilweise angerissen und unterschiedlich in der Farbeigenschaft.
Apfelquarter der Qualität "choice" sind angerissen und teilweise gestückelt und unterschiedlich in der Farbeigenschaft.
Geschmacklich am besten sind die italienischen "Kluth-Apfelquarter", fruchtig-süß und durch die Fruchtsäure besonders erfrischend.

Verwendung:

Meist werden sie als roher Snack verspeist oder im Mischobst verwendet.

Inhaltsstoffe:
kcal/100 g Vitalstoffe Nährstoffgehalt pro 100 g
306 1,6 g Mineralien, 10,1 mg Vitamine 1,6 g Fett, 1,0 g Eiweiß, 68,7 g Kohlenhydrate