Die Pistazienkerne werden von der Schale befreit und anschließend enthäutet. Die besonders aromatischen Kluth-Pistazienkerne haben die Qualität supergrün und AA. Es sind ausschließlich dunkelgrüne Kerne.

Angaben zu den Inhaltsstoffen der einzelnen Produkte finden Sie unter www.kluth.com unter Wissenswertes auf den Seiten Nährwerte bzw. Mineralstoffe.