Die tropischen Früchte werden zunächst gewaschen und geschält, entsteint und dann getrocknet. Anschließend werden die Fruchtstücke auf die gewünschte Größe geschnitten. Die Einhaltung von hygienisch einwandfreien Methoden bei den einzelnen Arbeitsschritten ist selbstverständlich. Die Herstellung wird ohne Zusatz von Zucker abgeschlossen. Zur Herstellung von 1kg getrockneten Früchten werden 10kg frische Früchte benötigt. Die Besonderheit ist das schonende Trocknungsverfahren, so dass die Haltbarkeit auch ohne Zuckerzusatz gewährleistet ist.

Größensortierungen:

geschnittene Ware, ca. 3-4 cm Durchmesser

Verwendung:

Mit nur 0,8g Fett/100g und ohne Zuckerzusatz ist der Tropic Mix von Kluth der ideale Snack für ernährungsbewusste Genießer. Gut geeignet auch als Grundlage für eine fruchtige Bowle oder - in Wasser eingeweicht - als Obstsalat verwendbar.