Ingwer fein hacken und alle Zutaten mischen, bei kleiner Flamme leicht köcheln lassen und die Konsistenz mit der Zugabe von Wasser bestimmen. Gerne wird auch frische Ananas oder Ananas in Dosen verwendet. Statt des Honigs kann man auch dieselbe Menge KLUTH Rohrzucker verwenden.

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Süßsaure chin. Soße mit Ingwer und Ananas