Mediterraner Zubereitungstipp: Richten Sie den gewaschenen und abgetropften Feldsalat möglichst hoch in der Mitte eines Tellers an. Garnieren Sie mit fein geschnittenen, gelben Paprikastreifen. Verrühren Sie je zwei Esslöffel folgender Zutaten: Cranberries, Balsamicoessig und Olivenöl. Geben Sie die Mischung nun über Ihren Salat. Bestreuen Sie den Salat abschließend mit zwei bis drei Esslöffeln leicht angeröstetem Kluth-Salatveredler "Italia" und würzen mit frischem Pfeffer aus der Mühle. Buon appetito!

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Feldsalat mit Cranberries, gelber Paprika und geröstetem Salatveredler