Zubereitungszeit
ca. 10 Min.

Gesamtzeit
ca. 4 Stunden und 10 Min.

Anzahl
ca. 4 Portionen

Zubereitung:
Dinkelflocken und Haferkleie mit Leinsaat vermengen. Kakaopulver, Salz, Milch und Honig zugeben und gründlich verrühren. Dinkelflockenmasse auf 4 verschließbare Gläser verteilen.

Quark mit Joghurt glattrühren und auf die Gläser verteilen. Abgedeckt für mindestens 4 Stunden, besser über Nacht, in den Kühlschrank stellen.

Am nächsten Morgen Datteln in kleine Würfel schneiden. Minze waschen, trocken schütteln und die Blätter in feine Streifen schneiden. Mandeln, Walnusskerne und Kürbiskerne grob hacken.

Datteln, Minze, Mandeln, Walnusskerne und Kürbiskerne über die Proats geben und servieren.

Tipp: Für mehr Abwechslung können die Proats mit verschiedenen Getreideflocken zubereitet werden. Wie wäre es mit Hafer-, Roggen- oder Gerstenflocken?

Nährwerte pro Portion ca. 576 kcal / Protein 31 g / Kohlenhydrate 43 g / Fett 30 g

Zutaten: