Nußtorte

Herbert Kluth (GmbH & Co.KG)
Spezialist für Nüsse, Trockenfrüchte
und Getreide

Zutaten:	250 g	KLUTH-Römer-Haselnußkerne
	250 g	Zucker
	6	Eigelb
	6	gemahlene Zwieback
	6	Eischnee
	1 Päck.	Vanillezucker
	etwas	Backpulver

Zubereitung:

Haselnußkerne fein mahlen, das Eigelb mit dem Zucker schaumig rühren, gemahlenen Zwieback, etwas Backpulver dazugeben und den Eischnee vorsichtig unterheben.

Bei 190 ° ca. 30 Minuten backen und mit Schlagsahne füllen und verzieren.