Knuspermüsli
| Zutaten: | 100 g | KLUTH blanchierte Mandeln |
| für ein Blech | 100 g | KLUTH Pistazienkerne |
| 100 g |
KLUTH Cashewkerne |
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| 100 g |
KLUTH Sonnenblumenkerne |
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| 100 g |
KLUTH Kürbiskerne |
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| 100 g |
KLUTH Walnusskerne |
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| 100 g |
KLUTH Haselnusskerne |
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| 100 g | KLUTH Mandeln, braun | |
| 100 g |
KLUTH Sojaflocken |
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| 50 g |
KLUTH Sesamsaat |
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| 200 g | Haferflocken | |
| 100 g | KLUTH Rohrzucker | |
| 3 EL | Honig |
Nusskerne, Sojaflocken und Sesamtsaat grob hacken und die Haferflocken beimengen. Rohrzucker mit 5 Eßlöffel Wasser mischen und den Honig einrühren. Alles vermischen und auf ein Backblech streichen.
Bei 200 Grad C. 30 min backen und dabei alle 7 min. wenden. Auskühlen lassen und in ein großes Weckglas einfüllen. Dieses Müsli hält sich einen bis zwei Monate darin frisch. Verwendung mit frischer Milch oder in den Natur-Joghurt.
Soll etwas fruchtiges dabei sein, KLUTH Bananchips dazu geben (100g) oder KLUTH Rosinen (100g).
Auch Leinsaat (50g) passt in dieses Müsli.