Vorbereitungzeit
ca. 20 Min

Zubereitungszeit
ca. 25 Min

Anzahl
ca. 16 Stück

Zubereitung:

Schokolade hacken und mit der Margarine in einer Schüssel über einem heißen Wasserbad schmelzen. Mandeln fein mahlen. Eier aufschlagen und mit den gemahlenen Mandeln unter die Schokolade rühren. Vanilleschote aufritzen, das Mark ausstreichen und ebenfalls unterrühren.

Mischung in ein kleines, mit Backpapier ausgelegtes Backblech (ca. 20 x18 cm) füllen und die Pecannusskerne darauf verteilen.

Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad (Umluft 160 Grad) ca. 25 Minuten backen. Abkühlen lassen und in Würfel schneiden.

Nährwerte pro Portion ca. 270 kcal / 7 g Eiweiß / 26 g Fett / 2 g Kohlenhydrate

Zutaten: