Vorbereitungzeit
ca. 0 Min.

Zubereitungszeit
ca. 30 Min

Anzahl
ca. 10 Stück

Zubereitung:
1. Magerquark, Milch, Speiseöl, Zucker, Vanillezucker und Salz miteinander verrühren.

2. Mehl und Backpulver miteinander verrühren und nach und nach unter die restlichen Zutaten mischen.

3. Die Sultanas waschen und gut abtropfen lassen. Dann ebenfalls unter den Teig mischen.

4. Den Teig nochmals kurz kneten und in ca. 10 gleichgroße Portionen aufteilen. Aus den Portionen kleine Häschen formen. Alternativ den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. ½ bis 1 cm dick ausrollen und mit einer Häschen-Ausstechform die gewünschte Anzahl an Häschen ausstechen.

5. Die Häschen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und dünn mit der Kondensmilch bestreichen.

6. Bei 180 Grad für ca. 15-20 Minuten backen.

Nährwerte pro Portion ca: 229 kcal / 6 g Eiweiß / 36 g Kohlenhydrate / 7 g Fett

Zutaten: