Vorbereitungzeit
ca. 30 Min

Zubereitungszeit
ca. 10 Min

Anzahl
ca. 4 Portionen

Zubereitung:

Schafskäse-Walnuss-Paste:
Walnüsse hacken, und in einer Pfanne ohne Fett rösten. Tomaten fein hacken. Schafskäse zerbröckeln und mit der Milch und den Tomaten pürieren. Walnüsse unterrühren. Creme mit Oregano und Pfeffer abschmecken.

Sesam-Kichererbsen-Paste:
Sesamsaat in einer Pfanne ohne Fett leicht rösten. Abkühlen lassen. Kichererbsen abtropfen lassen und in der Küchenmaschine pürieren. Frischkäse, Sesam und Chili mit dem Kichererbsenmus verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Dips zum Beispiel zu Fladenbrot, Salzstangen oder Rohkostgemüse reichen.

Zutaten: