Kluth-Logo    

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Das Familienunternehmen Herbert Kluth (GmbH & Co.KG) produziert und vermarktet seit 1928 Produkte aus hochwertigen Trockenfrüchten und Nusskerne. Unter der Marke KLUTH liefern wir ein breites Sortiment an Lebensmitteln in Premium-Qualität für eine abwechslungsreiche Ernährung und höchsten Genuss. Um unseren hohen Qualitätsanspruch zu sichern, werden die Unternehmen der KLUTH-Gruppe regelmäßig nach dem IFS (International Featured Standard) zertifiziert.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir für unseren Standort Henstedt-Ulzburg bei Hamburg ab sofort einen

Mitarbeiter in der Qualitätssicherung (m/w/i)

Ihre Aufgaben:

  • Qualitätskontrollen der eingehenden Rohwaren im Wareneingang und Labor
  • Mitgestaltung und Umsetzung des HACCP-Systems
  • Prüfungen der festgelegten Kontrollpunkte im Rahmen von Betriebsrundgängen (Hygiene, Prozesskontrollen, Produkte usw.)
  • Bearbeitung und Auswertung von Reklamationen
  • Mitwirkung bei der Produktentwicklung neuer Mischungen, Röst-, und Dragee-Produkte
  • Erstellung von Spezifikationen, Pflege von QS-Datenbanken
  • Entwicklung der Verpackungstexte unter Einhaltung lebensmittelrechtlicher Aspekte
  • Begleitung und Bearbeitung von internen und externen Audits sowie unserer Zertifizierungsaudits (IFS, Bio)
  • Vorbereitung und Durchführung von internen Qualitätsschulungen
  • Mitarbeit am QM-System

Ihr Profil:

  • Erfolgreich abgeschlossenes Studium im Bereich der Ökotrophologie, Lebensmitteltechnologie oder mehrjährige Berufserfahrung im Bereich Qualitätssicherung
  • Idealerweise Erfahrung in der Warengruppe Nusskerne, Trockenfrüchte, Saaten o.ä.
  • Grundkenntnisse des europäischen und nationalen Rechts für Lebensmittel / Lebensmittelverpackungen
  • Erfahrungen mit Zertifizierungen nach IFS und BIO in einem produzierenden Unternehmen vorteilhaft
  • Teamfähig, Leistungsbereit und zielorientiert
  • Gutes Prozess- und fachübergreifendes Denken

Wir bieten:

  • Sachgerechte Einarbeitung mit hilfsbereiten Kollegen
  • Abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben
  • Familiäre Team-Atmosphäre und flache Hierarchien
  • Geregelte Arbeitszeiten
  • Einen Arbeitsplatz mit Langzeitperspektive in unserem zukunftsorientierten Familienunternehmen
  • 30 Tage Urlaub, betriebliche Altersvorsorge, Urlaubs- und eihnachtsgeld.


Werden Sie Teil unserer Kluth-Familie und unserer Erfolgsgeschichte. Wir freuen uns auf Ihre schriftliche Bewerbung unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und frühestmöglichem Eintrittstermin an unsere Personalabteilung per E-Mail an bewerbungen@kluth.com

Herbert Kluth (GmbH & Co. KG) – Heidekoppel 31 – 24558 Henstedt-Ulzburg