Hinsichtlich der Qualitäten, Herkunftsländern und allgemeinen Warenkunden verweisen wir auf die einzelnen Abhandlungen zu den jeweiligen Artikeln.

Wir verwenden für unsere Nusskernmischungen weder Walnusskerne noch Pecanusskerne. Dieses geschieht auf ausdrücklichen Wunsch vieler Kunden, da insbesondere während der warmen Jahreszeit die Gefahr besteht, dass aufgrund des hohen Fettgehaltes bei diesen Zutaten Geschmacksveränderungen eintreten können.

In Mandeln braun und weiß verwenden wir in unseren Mischungen ausschließlich großfallende nonpareil supreme 20/22er aus Kalifornien.